PANCAKES Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Pancakes to od pewnego czasu moja ulubiona przekąska na słodko, dodatkowo jest łatwa i szybka w przyrządzeniu. Do pancakes’ów dodaje kawałki mlecznej czekolady, które tylko dodają im smaku. Na całość dodaje również moje ulubione dodatki czyli waniliowy serek wraz z ciastkami oreo, całość posypuje cukrem pudrem. Oczywiście dodatki można dobierać według indywidualnych predyspozycji np. pancakes można jeść z bananami i sosem karmelowym czy owocami i bitą śmietaną, w każdym wydaniu będą obłędne.

SKŁADNIKI (NA OKOŁO 20-25 SZT)

  • jajka 2 szt
  • mleko 350 ml
  • mąka 300 gram
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • cukier 40 gram
  • czekolada mleczna 90/100 gram

dodatki:

  • serek waniliowy
  • ciastka oreo
  • cukier puder

PRZYGOTOWANIE

Jajka wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodaj mleko i ponownie wymieszaj. Przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia dodawaj stopniowo do masy z jajek i mleka, do połączenia składników. Czekoladę pokrój w drobną kostkę i dodaj do gotowej masy, wymieszaj. Ciasto nakładaj łyżką na rozgrzaną patelnię do naleśników bądź patelnie teflonową. Smaż bez tłuszczu, na małym ogniu przez około 30-60 sekund po jednej stronie. Pancakes można jeść suche lub z dowolnymi dodatkami. U mnie są to serek waniliowy, ciastka oreo i cukier puder.

Smacznego! 🙂

Posted by Ola

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przewiń do góry
Translate »