Czarnuszka siewna (Nigella sativa) o innej nazwie czarny kumin (black cumin) pochodzi z Turcji i Iraku ale obecnie jest uprawiana w wielu krajach świata, potocznie nazywa się „złotem faraonów” była stosowana w Egipcie już w starożytności.
Olej z czarnuszki może być stosowany wewnętrznie oraz zewnętrznie, ma delikatny korzenny zapach, lekko piekący i zielono-korzenny smak.
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE CZARNUSZKI, OLEJU Z CZARNUSZKI
- Bogate źródło NNKT : linolowy (omega 6), oleinowy (omega 9) alfa-linolenowy.
- Bogate źródło saponin steoroidowych, stanowią prekursory hormonów płciowych, zwiększają produkcję enzymów trawiennych, mają właściwości przeciwbakteryjne i silnie detoksykujące, wykazują również działanie moczopędne.
- Działanie przeciwwirusowe
- Działanie przeciwpasożytnicze
- Bogate źródło witaminy A,E witamin z grupy B (B1, B3, B6, B7), C
- Bogate źródło minerałów takich jak (wapń, magnez, potas, fosfor, cynk, selen, żelazo, miedź)
- Olej z czarnuszki stosowany jest w terapii przeciwpasożytniczej
- Łagodzi objawy gastryczne zapobiega cofaniu się treści żołądkowej, działa również wspomagająco w leczeniu bakterii Helicobacter pylori
- Może być stosowany jako zamiennik czarnego pieprzu szczególnie dla osób z problemami gastrycznymi.
- Zawiera właściwości antynowotworowe dzięki olejkowi eterycznemu, który znajduje się w nasionach czarnuszki.
- Działanie antyoksydacyjne ze względu na bogate źródło flawonoidów oraz witaminie E
- Działanie przeciwgrzybicze
- Wspomaga pracę wątroby w usuwaniu toksyn, wydalaniu żółci, przyspiesza metabolizm tłuszczy
ZASTOSOWANIE OLEJKU Z CZARNUSZKI W KOSMETYCE
- Wykazuje właściwości ochronne przed szkodliwym promieniowaniem UV, stosowana jako dodatek wraz z innymi olejami podczas opalania zapobiega oparzeniom słonecznym.
- Łagodzi istniejące poparzenia o różnym podłożu.
- Posiada właściwości silnie przeciwstarzeniowe (jest eliksirem młodości) doskonały do skóry dojrzałej, przesuszonej dzięki witaminie A,E i bioflawonoidom, olej stosowany bezpośrednio na skórę wykazuje działanie odmładzające i liftingujące (działa napinająco na skórę).
- Posiada właściwości nawilżające na skórę, wygładza, spłyca istniejące zmarszczki, poprawia koloryt skóry.
- Łagodzi podrażnienia skóry, wypryski, działa kojąco na spierzchniętą, uszkodzoną skórę.
- Wykazuje działanie wzmacniające włosy, chroni przed wypadaniem, przyspiesza wzrost włosa, wpływa na poprawę gęstości włosa.
- Pomaga pozbyć się łupieżu z uwagi na działanie przeciwgrzybicze.
- Nadaje się do regeneracji kruchych i zniszczonych włosów.
- Nadaje włosom blasku, witalności co zawdzięcza zawartym w nim witaminom z grupy B.
ZASTOSOWANIE CZARNUSZKI W LECZENIU WIELU DOLEGLIWOŚCI
- Zapalenie skóry
- W chorobach żołądka
- W zwalczaniu wolnych rodników
- Do olejowania włosów (pielęgnacji skóry głowy oraz włosów
- Jako kuracja przeciwstarzeniowa do cery zniszczone, dojrzałej, przesuszonej
- W leczeniu bakterii H. pylori
- Przeziębienia
- Alergie
STOSOWANIE OLEJU WEWNĘTRZNIE
- 1 mała łyżeczka 2 x dziennie 20 min przed posiłkiem
- 1 łyżeczka zmielonych nasion czarnuszki zalana gorącą woda (parzyć około 20 min. pod przykryciem) może byś stosowana jako herbata.
- Ziarenka zmielone mogą być stosowane jako zamiennik pieprzu
- Całe ziarna można dodawać do wypieków chleba lub innych potraw.
OLEJOWANIE WŁOSÓW I SKÓRY GŁOWY
- Nanieś olej na skórę głowy i włosy, zawiń w ręcznik lub w folię i ręcznik, pozostaw na minimum 30 minut. Najlepszy efekt otrzymuje się pozostawiając na całą noc. Następnie umyj włosy dwukrotnie. Takie zabiegi wykonuj 3-4 x w miesiącu.
Źródło: www.zielony.pl
