Silne i czujne osoby z grupą krwi B potrafią stawić opór wielu najgroźniejszym chorobom cywilizacyjnym jak choroby serca i nowotwory ale podatne za to są na egzotyczne zaburzenia układu immunologicznego, takie jak stwardnienie rozsiane, toczeń i syndrom chronicznego zmęczenia a przestrzeganie zalecanej diety pozwoli im obejść groźne choroby i żyć długo w dobrym zdrowiu. Dieta ta nie wymaga liczenia kalorii a jedynie trzymania się prostych zasad, które polegają na eliminacji produktów żywnościowych, które nie są wskazane dla osób o grupie krwi B sprzyjają tyciu oraz mają niekorzystny wpływ na zdrowie.
Grupa krwi B : Koczownik
- Zrównoważony
- Silny układ immunologiczny
- Tolerancyjny przewód pokarmowy
- Jedyna grupa krwi, która w pełni może korzystać z dobrodziejstw nabiału
- Lepiej reaguje na stres przy aktywności twórczej
- Wymaga zrównoważenia aktywności fizycznej i aktywności umysłowej aby być eleganckim i szczupłym.
ŻYWNOŚĆ, KTÓRA SPRZYJA PRZYROSTOWI WAGI
- Kukurydza – hamuje wydolność insulinową, spowalnia tempo metabolizmu, przyczyna hipoglikemii.
- Soczewice – Zakłócają sprawność metabolizmu, hamują prawidłowe wchłanianie składników odżywczych, przyczyna hipoglikemii.
- Orzeszki ziemne – zakłócają sprawność metabolizmu, zakłócają funkcje wątroby, przyczyna hipoglikemii.
- Nasiona sezamu – zakłócają sprawność metabolizmu, przyczyna hipoglikemii.
- Gryka – zakłóca trawienie, zakłóca sprawność metabolizmu, przyczyna hipoglikemii,
- Pszenica – spowalnia procesy trawienne i metaboliczne, powoduje, że żywność jest składowana w organizmie w postaci tłuszczu, a nie zamieniana w energię, hamuje wydolność insulinową.
- Żywność zawierająca lektyny – kurczak, orzeszki ziemne, nasiona sezamu i słonecznika, soczewica, ciecierzyca, groszek, pomidory – sprzyja tyciu, bogate źródło toksycznych lektyn.
ŻYWNOŚĆ, KTÓRA SPRZYJA UTRACIE WAGI
- Zielone warzywa – pomagają w skutecznym metabolizmie.
- Mięso – pomaga w skutecznym metabolizmie.
- Jaja / niskotłuszczowe produkty mleczne – pomagają w skutecznym metabolizmie.
- Wątróbka – pomaga w skutecznym metabolizmie.
- Herbata z lukrecji – przeciwdziała hipoglikemii
MIĘSO
DO MIĘS WYSOCE WSKAZANYCH ZALICZA SIĘ:
- Baraninę
- Jagnięcinę
- Dziczyznę
- Królik
DO MIĘS OBOJĘTNYCH ZALICZA SIĘ:
- Mięso bażanta
- Indyk
- Cielęcina
- Mięso bawołu
- Wątrobę
- Wołowinę
- Wołowinę mielona
UNIKAJ:
- Boczku (bekonu)
- Gęsi
- Kaczki
- Kuropatwy
- Przepiórek
- Serc
- Kurczaków
- Szynki
- Wieprzowiny
RYBY I OWOCE MORZA
WYSOCE WSKAZANE
- Aloza
- Anioł morski
- Dorsz
- Flądra
- Halibut
- Jesiotr
- Kawior z jesiotra
- Łupacz
- Makrela
- Morszczuk
- Okoń oceaniczny
- Szczupak
- Sardynka
- Sola
- Troć
OBOJĘTNE
- Karp
- Kałamarnica
- Sieja
- Łosoś
- Okoń
- Przegrzebek
- Pstrąg
- Rekin
- Sum
- Śledzie marynowane
- Śledzie świeże
- Tuńczyk biały
UNIKAJ
- Barakudy
- Homara
- Kraba
- Krewetek
- Łososia wędzonego
- Małży
- Ostryg
- Ośmiornicy
- Raka
- Sardeli
- Ślimaków
- Węgorza
- Żab
- Żółwi
NABIAŁ
Osoby z grupą krwi B mogą w pełni korzystać z szerokiej gamy produktów mlecznych, a to dlatego, że podstawowy cukier w antygenie grupy B to D-galaktozamina, a taki sam cukier występuje w mleku.
WYSOCE WSKAZANE
- Produkty sojowe
- Ser sojowy
- Mleko sojowe
PRODUKTY MLECZNE OBOJĘTNE
- Jaja
- Jogurt
- Chude lub 2 % mleko
- Ser farmer
- Ser feta
- Ser mozarella
- Ser kozi
- Kefir
- Mleko kozie
- Ser ricotta
- Serek wiejski
PRODUKTY MLECZNE, KTÓRYCH NALEŻY UNIKAĆ
- Lodów
- Sera amerykańskiego
- Sera blue
- Sera string
OLEJE I TŁUSZCZE
WYSOCE WSKAZANE:
- Oliwa z oliwek
OBOJĘTNE
- Olej z siemienia lnianego
- Olej z wątroby dorsza
OLEJE I TŁUSZCZE, KTÓRYCH NALEŻY UNIKAĆ:
- Oleju z orzechów ziemnych
- Oleju sezamowego
- Oleju kukurydzianego
- Oleju krokoszowego
- Oleju bawełnianego
- Oleju słonecznikowego
- Oleju rzepakowego
ORZECHY I PESTKI
Większość orzechów i pestek nie jest wskazana dla grupy krwi B, orzeszki ziemne, nasiona sezamu i słonecznika zawierają lektyny, które zaburzają produkcje insuliny.
OBOJĘTNE DLA ORGANIZMU
- Kaszany jadalne
- Makadamia
- Migdały (masło migdałowe)
- Orzech brazylijski
- Orzech hikorii
- Orzeszki liczi
- Orzechy włoskie
- Orzeszki pekan
UNIKAJ
- Masła sezamowego (tachini)
- Masła słonecznikowego
- Orzeszków pini
- Orzeszków pistacjowych
- Orzechów ziemnych
- Maku
- Nasion sezamu
- Pestek dyni
- Pestek słonecznika
- Orzechów laskowych
- Orzechów nerkowca
FASOLE I ROŚLINY STRĄCZKOWE
Osoby z grupą krwi B mogą jeść niektóre fasole i rośliny strączkowe ponieważ wiele z nich zawiera lektyny.
WYSOCE WSKAZANE:
- Fasolka limeńska (lima)
OBOJĘTNE DLA ORGANIZMU
- Fasola biała
- Bób
- Fasola szparagowa
- Fasola zielona
- Groszek zielony
- Groszek w strąkach
- Fasola pnąca
- Fasola sojowa
UNIKAJ
- Ciecierzycy
- Soczewicy czerwone, białej, amerykańskiej
- Fasoli aduke
- Fasoli azuke
- Fasoli czarnej
- Fasoli pinto
- Groszku czarne oczko
PRODUKTY ZBOŻOWE
Osoby z grupą krwi B nie tolerują pszenicy z uwagi na zawartość lektyn, które dołączają się do receptorów insuliny w komórkach tłuszczowych.
PRODUKTY WYSOCE WSKAZANE
- Orkisz
- Otręby owsiane
- Otręby ryżowe
- Owsianka
- Proso
- Ryz dmuchany
- Mąka z owsa
- Mąka ryżowa
PRODUKTY ZBOŻOWE OBOJĘTNE
- Familia
- Granola
- Farina
- Pasta ryżowa
- Grape nuts
- Makaron grysikowy (demolina)
- Makaron szpinakowy
- Mąka biała
- Mąka graham
- Mąka orkiszowa
- Mąka quinoa
- Ryż biały, basamati, brązowy
UNIKAJ
- Amarantu
- Gryki
- Jęczmienia
- Kaszy gryczanej
- Otrębów pszennych
- Płatków kukurydzianych
- Płatków 7 zbóż
- Przetworów pszennych
- Mąki glutenowej
- Mąki pełnoziarnistej
- Maki jęczmiennej
- Mąki żytniej
- Mąki kukurydzianej
- Mąki pszennej durum, bulgur
- Dzikiego ryżu
CHLEB I MAKARONY
WYSOCE WSKAZANE
- Chleb / makaron owsiany
- Chleb / makaron ryżowy
OBOJĘTNE
- Chleb / makaron grysikowy (semolina)
- Chleb / makaron szpinakowy
- Chleb / makaron z mąki białej
- Chleb / makaron z mąki graham
- Chleb / makaron orkiszowy
- Chleb / makaron z mąki quinoa
- Chleb / bułki z otrębami owsa
- Chleb bezglutenowy
- Chleb / bułki z mąki sojowej
- Pumpernikiel
- Chleb wysokobiałkowy niepszeniczny
UNIKAJ
- Bułek, chleba z mąki pszennej durum
- Bułek, chleba z mąki pełnopszennej
- Bułek, chleba z mąki żytniej
- Chrupek żytnich
- Pieczywa rye vita
- Chleba wieloziarnistego
- Chleba / bułek kukurydzianych
- Bułek, chleba z mąki glutenowej
- Bułek chleba z mąki jęczmiennej
- Bułek, chleba z mąki gryczanej
- Makaronu soba
- Makaronu z karczocha
OWOCE
OWOCE WYSOKO WSKAZANE
Osoby z grupa krwi B powinny unikać jedynie nielicznych owoców zjadaj przynajmniej jeden , dwa owoce z grupy wysoko wskazanych codziennie.
- Ananasy
- Banan
- Papaja
- Śliwki ciemne, czerwone, zielone
- Winogrona czarne, czerwone, zielone, concord
- Żurawina
OWOCE OBOJĘTNE
- Agrest
- Arbuz
- Borówka amerykańska
- Brzoskwinia
- Cytryna
- Daktyle
- Figi suszone, świeże
- Grejpfrut
- Gruszka
- Guawa
- Jabłko
- Jagody bzu czarnego
- Jerzyna
- Kiwi
- Kumkwat
- Limony
- Maliny
- Malinojeżyna
- Mandarynka
- Mango
- Melon wszystkie rodzaje
- Morele
- Nektaryna
- Pomarańcza
- Porzeczka czarna, czerwona
- Plantany
- Rodzynki
- Śliwki suszone
- Truskawki
- Wiśnie
OWOCE, KTÓRYCH NALEŻY UNIKAĆ
- Granatów
- Karamboli
- Persimony
- Rabarbaru
- Kokosu orzecha, wiórek kokosowych
WARZYWA
Dla osób z grupą krwi B jest wiele wysoce wskazanych warzyw, czerp więc pełne korzyści z trzech do pięciu porcji warzyw dziennie. Jest niewiele warzyw, których należy unikać bezwzględnie. Przede wszystkim pomidorów, które zawierają lektyny.
WYSOCE WSKAZANE
- Bakłażan
- Brokuły
- Brukselka
- Buraki czerwone i ich liście
- Fasola limeńska
- Gorczyca zielona
- Grzyby shitake
- Marchew
- Pietruszka
- Kapusta biała, chińska, czerwona
- Kalafior
- Papryka czerwona, zielona, żółta, japaleno
- Słodkie ziemniaki
WARZYWA OBOJĘTNE
- Boćwina
- Brukiew
- Cebula czerwona, zielona, żółta, hiszpańska
- Chrzan
- Cukinia
- Czosnek
- Cykoria
- Dymka
- Glony morskie
- Groszek cukrowy
- Grzyby enoki, portobello, tree, oyster
- Imbir
- Japońska rzodkiew
- Kalarepa
- Kapusta pekińska
- Kiełki lucerny
- Koper
- Koper włoski
- Mniszek
- Ogórek
- Pędy bambusa
- Pieczarki
- Por
- Rzepa
- Sałata lodowa, bibb, boston, lodowa, mesclun, rzymska
- Seler
- Szalotka
- Szparagi
- Szpinak
- Trybula ogrodowa
- Rukiew wodna
- Ziemniaki białe, czerwone
UNIKAJ
- Awokado
- Dyni
- Karczocha amerykańskiego, jerozolimskiego
- Kiełków mung
- Kiełków rzodkiewki
- Kukurydzy białej , żółtej
- Oliwek czarnych, zielonych, greckich, hiszpańskich
- Pomidorów
- Rzodkiewki
- Temph
- Tofu
SOKI, NAPOJE OWOCOWE, HERBATY, ALKOHOLE
Osoby z grupą krwi B mogą pić większość soków owocowych i warzywnych wysoce wskazane jest wypijanie szklanki soku każdego ranka.
WYSOCE WSKAZANE
- Sok ananasowy
- Sok z kapusty
- Sok winogronowy
- Sok żurawinowy
- Woda z cytryną
- Herbata imbirowa
- Herbata z dzikiej róży
- Herbata z liści malin
- Mięta pieprzowa
- Szałwia
- Żeńszeń
- Zielona herbata
OBOJĘTNE
- Bez
- Brzoza biała
- Cayenne
- Dziurawiec
- Echinacea
- Głóg
- Kocimiętka
- Kora białego dębu
- Gwiazdnica
- Krwawnik pospolity
- Liście truskawek
- Lucerna
- Łopian
- Mięta zielona
- Morwa
- Rumianek
- Szczaw
- Tymianek
- Waleriana (kozłek lekarski)
- Herbata czarna
- Kawa kofeinowa
- Kawa bezkofeinowa
- Wino białe, czerwone
- Piwo
UNIKAJ
- Aloesu
- Chmielu
- Czerwonej koniczyny
- Dziewanny
- Goryczki
- Kozieradki pospolitej
- Lipy
- Podbiału
- Rabarbaru
- Senesu
- Tasznika pospolitego
- Coca-coli
- Napojów gazowanych
- Alkoholi destylowanych
- Wody seltzera
- Wody sodowej
PRZYPRAWY
WYSOCE WSKAZANE
- Curry
- Chrzan
- Imbir
- Pieprz cayenne
- Pietruszka
OBOJĘTNE
- Agar
- Ziele angielskie
- Anyżek
- Bazylia
- Bergamotka
- Chleb świętojański (karob)
- Cukier biały, brązowy
- Cząber
- Czekolada
- Czosnek
- Estragon
- Gałka muszkatołowa
- Gorczyca suszona
- Goździki
- Kapary
- Kardamon
- Kelp
- Kminek zwyczajny, rzymski
- Koper
- Kurkuma
- Liść laurowy
- Majeranek
- Melasa
- Mięta, mięta pieprzowa, zielona
- Miso
- Miód
- Ocet balsamiczny, biały, jabłkowy, winny czerwony
- Oregano
- Papryka
- Pieprz czerwony, ziarnisty
- Rozmaryn
- Rodymenia
- Sos sojowy
- Sól
- Syrop z brązowego ryżu, klonowy, ryżowy
- Szafran
- Szałwia
- Szczypiorek
- Trybula ogrodowa
- Tymianek
- Wanilia
UNIKAJ
- Cynamonu
- Esencji migdałowej
- Pieprzu białego
- Pieprzu czarnego mielonego
- Skrobi kukurydzianej
- Syropu kukurydzianego
- Tapioki
- Żelatyny
INNE DODATKI
OBOJĘTNE
- Dżemy z zalecanych owoców
- Galaretki z zalecanych owoców
- Marynaty koszerne, kwaśne, słodkie
- Marynowany koper
- Majonez
- Mus jabłkowy
- Musztarda
- Sosy do sałatek (dressingi) o niskiej zawartości tłuszczu z akceptowanych składników i przypraw
- Sos Worcestershire
UNIKAJ
- Ketchupu
Źródło: Dr Peter J.D`Adamo i Catherine Whitney “Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”
