Jak Żyć w Zgodzie z Naturą
Właśnie nadszedł sezon na czerwoną porzeczkę, która w ostatnich czasach traci na popularności, a szkoda bo jest skarbnicą cennych składników odżywczych albowiem posiada witaminy – A,C,E oraz minerały – żelazo, selen, potas. Czerwona porzeczka bogata jest również w przeciwutleniacze, które hamują rozwój komórek nowotworowych, zawiera także kwas jabłkowy, kwas bursztynowy oraz pektyny. Cenne kumaryny,...
Wakacje tuż za rogiem, a jak wiadomo, kojarzą nam się one z wieloma przysmakami idealnie wpasowującymi się letnie dni, do których należą np. gofry. Uwielbiamy jeść gofry, szczególnie przebywając na urlopie nad morzem, urlop jednak szybko mija, dlaczego by więc nie zatrzymać wspomnień lata jak najdłużej i nie zrobić przepysznych gofrów w domowym zaciszu?...
Sezon na szparagi właśnie trwa dlatego korzystajmy z ich dobrodziejstwa, są nie tylko pyszne ale również zdrowe, zawierają dużo witamin i minerałów. Można je przyrządzać na różne sposoby, gotowane, zapiekane, grillowane. Można przyrządzać z nich zupę krem, ugotowane lub parzone podawać z sosem beszamelowym. Szparagi mają tak szlachetny smak, że nie wymagają dużego przyprawiania...
Chipsy to przekąska lubiana przez wielu z nas, lecz większość z nich dostępna na sklepowych półkach jest niestety bardzo niezdrowa i pełna dodatkowych substancji, które niekorzystnie wpływają na nasz organizm. Dlatego warto przygotować chipsy własnej roboty w domu. Przekąska ta sprawdzi się na różne imprezy lub na zwykłe popołudnie, gdy dopadnie nas ochota na...
Ptysie to niezapomniany smak dzieciństwa, a jakże słodka z nich przekąska, niejeden z nas uwielbia zajadać się nimi, aż do dnia dzisiejszego. Przepis ten jest idealny dla każdego, a szczególnie dla osób będących na diecie bezglutenowej, więc można się nimi delektować bez żadnych obaw. Dodatkowo przygotowanie ich jest bardzo proste i szybkie do wykonania....
Muffinki – któż nie lubi tych małych, przepysznych babeczek ? A tym bardziej w wersji bezglutenowej i z dawką pysznych owoców pełnych witamin. Borówki, bo ich użyłam do wypieku muffinek to bogactwo witaminy A, C oraz witamin z grupy B. Borówki dodatkowo zawierają w sobie składniki mineralne takie jak potas, wapń, fosfor czyli te najbardziej niezbędne,...
Śledzie w pomidorach to przepis, który zaczerpnęłam od mojej teściowej, myślę, że recepta ta jest dość popularna i szczególnie króluje na wigilijnym stole, jednak równie dobrze smakuje w sylwestrowy wieczór i w Nowy Rok. Nie byłabym sobą, gdybym w tym przepisie nie dodała odrobiny siebie, dlatego delikatnie go zmodyfikowałam. Przez wiele lat nie jadłam śledzi, gdyż szybko zapominałam o przyjemności...
Cynamonowe gwiazdki, których oryginalna nazwa brzmi Zimtsterne (z niemieckiego cynamonowe gwiazdki) to jedne z najbardziej popularnych wypieków stosowanych w Niemczech na Boże Narodzenie. Są zdrowe, łatwe do przyrządzenia, nie zawierają mąki, co na pewno zadowoli osoby, które nie mogą lub nie chcą spożywać glutenu. Jednak Polacy mniej chętnie sięgają po tę receptę ze względu, że...
Święta tuż tuż, to i więc idealny czas na pieczenie wszelakich kruchych ciasteczek oraz pierniczków. Poniżej przedstawiam wam przepis na bezglutenowe pierniczki, które sprawdzą się idealnie na święta dla osób nie mogących jeść glutenu jak i dla każdego domownika dużego i małego. Pieczenie pierniczków to dla wielu rodzin tradycja, a zapach który powstaje podczas...
Święta coraz bliżej, tak więc czas i na przepisy świąteczne. Na pierwsze skrzypce idzie przepis na podstawową zupę wigilijną jaką jest barszcz. Jest to idealny przepis dla osób nie mogących jeść glutenu, ale także dla osób z podstawową dietą. Sam barszcz jest zdrową potrawą, bazującą na warzywach, tak więc dostarczy nam dużą dawkę witamin,...