Sól była już znana i ceniona w starożytności, gdyż już wtedy Rzymianie stosowali ją do przedłużenia świeżości mięsa, ryb, warzyw czy serów. Obecnie sól to najpopularniejsza przyprawa używana podczas przygotowywania posiłków. Mimo że jest ona źródłem niezbędnego do zachowania życia pierwiastka, czyli sodu, to jej nadmiar w organizmie niesie za sobą poważne konsekwencje dla...